SERVIÇOS INOV'LINEA

Enquanto Centro de Transferência de Tecnologia, o INOV’LINEA trabalha de forma intensiva a vertente da inovação.

Por forma a aplicar o conhecimento científico resultante de processos de I&D, e respondendo às necessidades concretas de mercado das empresas do sector Agro-Alimentar, temos disponível um vasto conjunto de serviços:

Apoio à criação de novos negócios alimentares (FOOD FAB LAB)

Apoio técnico especalizado

- Consultoria e realização de ensaios;
- Optimização de processos produtivos e de conservação:
- Desenvolvimento e coordenação de projectos inovadores;
- Avaliação técnica e económica de processos industriais;

Desenvolvimento e/ou reformulação de produtos.

Serviços Analíticos

- Microbiológicos e Físico-químicos, em parceria com o Laboratório A-logos;
- Estudos de vida útil do produto;
- Análises teológicas e texturais;
- Análises Sensoriais - Testes de consumo - aceitação e preferência.

Para mais informações contacte-nos, ou visite-nos no nosso Centro.